Los blanditos de café son unas deliciosas galletas suaves. Son muy rápidas de preparar, no será necesario ni siquiera usar moldes, bastará con una cuchara para crear las galletas. Ideales para el desayuno, la merienda o como postre. Los blanditos de café te conquistarán por su simplicidad.
Empecemos a enredar
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 15
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 300 g harina 00 (Yo de espelta)
- 100 g agua
- 100 g azúcar granulada
- 40 g café
- 1 cucharadita Levadura para postres
- 100 g azúcar granulada
- 1 huevo
- 90 g aceite de semillas
Pasos
En un bol trabajar el huevo con el azúcar, añadir el agua, el aceite y el café y mezclar bien. Comenzar a añadir la harina y la levadura poco a poco, la masa quedará muy suave
Cubrir una bandeja con papel para hornear y con la ayuda de una cuchara crear pequeños montones bien espaciados entre sí. Hornear a 180 grados en horno estático precalentado durante 15 minutos
Las galletas de café están listas.
para cualquier pregunta, pregunta y yo respondo.
Aquí encuentras la vídeo receta de los blanditos de café que hice con mi amiga Simona👇
https://www.instagram.com/reel/CrnHkoPIgQa/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
