la receta perfecta para un almuerzo rápido y sabroso.
Si buscas un plato fácil y súper sabroso, esta receta es para ti. Los calabacines rellenos de ricotta son la solución ideal para una cena en familia o un almuerzo que preparar con anticipación, porque se pueden calentar fácilmente antes de servirlos. Ven conmigo que empezamos a cocinar.
buena receta, Giusi.
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- Dificultad: Muy fácil
- Porciones: 2Personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 Calabacines
- 200 ricotta
- 30 queso rallado
- 1 huevo
- Pan rallado
Herramientas
- Bol
- Sartén
Pasos
Lava los calabacines y córtalos a la mitad a lo largo.
Sácales el relleno con una cuchara, luego pica la pulpa que has sacado. Sofríe la pulpa en la sartén con un poco de aceite, el ajo y una pizca de sal durante aproximadamente 5 minutos.
En un bol, mezcla la ricotta, el huevo, el queso, la sal y la pulpa de calabacines enfriada.
Rellena los calabacines con la mezcla.
Espolvorea con pan rallado y un poco de aceite, luego hornea a 180°C durante 35 minutos.
Espero que esta receta te haya gustado. Si la pruebas, házmelo saber aquí abajo en los comentarios. Nos leemos pronto.
