La copa con mousse de yogur es un delicioso postre para comer con cuchara. Un dulce muy ligero y que se prepara en un momento. Yo he utilizado yogur de vainilla, pero vosotros podéis utilizar el sabor que prefiráis. Yo entre las distintas capas he querido usar galletitas de sabor a avellana, pero vosotros podéis combinar también con fruta. La copa con mousse de yogur es ideal para una merienda deliciosa o como postre.
Empecemos a cocinar, buena receta.
Giusi
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
Si utilizáis nata vegetal ya azucarada no añadáis azúcar. Si en cambio utilizáis nata fresca de nevera añadir 20 gramos de azúcar glas en 100 g de nata, será suficiente añadir el azúcar cuando la nata esté semi montada.
- 100 nata para montar (Vegetal o nata fresca)
- 125 g Yogur de vainilla
- 8 Galletas (para desmenuzar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora eléctrica
Pasos
Verter la nata en un recipiente y con la ayuda de la batidora eléctrica montar.
cuando la nata esté montada añadir el yogur y continuar trabajando la mezcla con la batidora eléctrica hasta amalgamar.
Verter la mezcla dentro de una manga pastelera (o simplemente usar una cuchara) y comenzar a componer el postre.
En el fondo de la copa desmenuzar galletas, o lo que prefiráis, y luego la crema, continuar así hasta el fin de los ingredientes.
La copa con mousse de yogur está lista para ser disfrutada.
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Conservación y Consejos
Conservar tanto la nata como el recipiente donde la vais a montar en el frigorífico un par de horas antes de comenzar la preparación.
Puedes sustituir las galletas por fruta o por tostadas empapadas en café o leche.
