Galletitas blandas de fresas facilísimas de hacer. Solo se necesitan cinco minutos para preparar la masa de estas deliciosas galletas. Las fresas incorporadas en la masa hacen que estos dulces sean realmente blandos y exquisitos. He utilizado una masa quebrada de aceite que contiene solo los ingredientes necesarios. Ven conmigo que empezamos a trastear.
Buena receta, Giusi.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 160 g harina 00 (+ 2 cucharadas)
- 40 g azúcar granulada
- 1 huevo
- Medio limón (El jugo)
- 35 g aceite de semillas
- 1 cucharadita Levadura para dulces
- 100 g fresas
Herramientas
- 1 Tazón
- 1 Tenedor
- 2 Cucharaditas
Pasos
Lavar las fresas, secar y cortar en trocitos pequeños y poner en un tazón con el jugo de medio limón, mezclar y reservar.
En un tazón trabajar el huevo con el azúcar y luego agregar también el aceite de semillas.
Comenzar a verter la harina con la levadura previamente tamizadas.
En este punto agregar las fresas y las dos cucharadas de harina y mezclar bien.
Con la ayuda de dos cucharaditas comenzar a formar montoncitos bien espaciados entre sí y colocarlos en una bandeja cubierta con papel de horno.
Hornear a 180 grados horno estático precalentado por 13- máximo 15 minutos.
Las galletitas blandas de fresas están listas para ser disfrutadas, nos vemos en la próxima receta, un abrazo.
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