¡Galletas con copos de Avena: Súper Sabrosas, Sin Huevo y Veganas!
Hoy comparto con vosotros estas galletitas con copos de avena que han conquistado a todos (¡incluida a mí!) al primer bocado.
Os cuento un secreto: normalmente, antes de publicar, hago varias pruebas para encontrar la dosis correcta y el dulzor perfecto. Pero con estas galletas ¡no fue necesario! Los ingredientes se amalgaman perfectamente a la primera, creando un sabor súper sabroso que nunca cansa.
Y para quienes estén interesados en la línea o en una alimentación específica, tengo una noticia fantástica: ¡son sin huevo y también veganas! Esto las hace perfectas para todos, sin renunciar al placer de una buena galleta casera.
Son simples, rápidas y un must para probar.
¡Venid conmigo que empezamos enseguida a cocinar!
Buena receta, Giusi
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 22 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes Para las galletas con copos de avena
- 230 g Harina (He utilizado harina tipo 1)
- 50 azúcar moreno integral (o granulado)
- 100 g copos de avena integrales
- 150 g zumo de naranja (o agua)
- 7 g levadura en polvo para dulces
- 80 g aceite de semillas
- 2 cucharadas gotas de chocolate negro
Pasos Para las galletas con copos de avena
Dentro de un bol mezclar la harina, el azúcar, los copos de avena y la levadura.
Añadir también el zumo de naranja y el aceite, mezclar bien.
En este punto añadir las gotas de chocolate, la mezcla quedará muy cremosa.
Con la ayuda de dos cucharas colocar montoncitos bien separados entre sí sobre una bandeja forrada con papel de horno.
Si lo preferís, también podéis usar moldes para muffins.
Hornear a 180 grados horno estático precalentado durante 20 minutos.
¡Las Galletas con Copos de Avena están listas para ser disfrutadas!
Dejadlas enfriar un momento antes de probarlas. Espero que estas galletitas sin huevo y veganas os conquisten al primer mordisco tanto como me han conquistado a mí.
¡Nos vemos en la próxima receta!
Un abrazo, Giusi.
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