Las galletas con masa quebrada de yogur son perfectas para un desayuno o una merienda sencilla y genuina.
Un verdadero mimo que sabe a hogar. Con su consistencia delicada y un sabor ligero, son perfectas para un desayuno sano o para una merienda genuina para los más pequeños.
Las galletas con masa quebrada de yogur sin huevos son simples de preparar y aún más fáciles de disfrutar. Ven conmigo que empezamos a ensuciar.
Buena receta, Giusi.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 40 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 300 harina (Yo utilicé harina de tipo 1)
- 125 g yogur
- 80 g Azúcar granulada
- 80 g Aceite de semillas
- 8 g Levadura en polvo para repostería
Pasos
En primer lugar, en un bol mezcla el yogur y el azúcar, removiendo hasta que se integren. Añade en hilo el aceite y sigue removiendo.
A continuación, incorpora gradualmente la harina y la levadura tamizadas, amasando con las manos hasta obtener un bollo suave y homogéneo.
Extiende la masa con un rodillo hasta que quede muy fina y diviértete creando las formas que prefieras. Finalmente, coloca las galletas en la bandeja.
Hornear en horno estático precalentado a 180° por 10 minutos.
Las galletitas están listas para ser disfrutadas.
Para una versión más golosa, una vez horneadas, coloqué en el centro de la galleta crema de avellanas y puse encima una pequeña galleta.
Espero que esta receta te haya gustado, nos vemos en la próxima.
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