Hoy comparto con vosotros las galletas de cacao deliciosas.
Si el aroma de galletas caseras te vuelve loco, estás en casa. Aquí no hay recetas difíciles, solo la alegría de crear algo increíblemente delicioso.
Mis galletas de cacao deliciosas favoritas, perfectas para las noches en el sofá o para un desayuno super. Confía en mí, la receta es tan sencilla que se convertirá en tu as bajo la manga. Una irresistible delicia. Venid conmigo que comenzamos enseguida a trastear.
Buena receta, Giusi.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 25Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 230 g harina 00
- 30 g cacao amargo en polvo
- 60 ml leche (Tibia)
- 50 g Aceite
- 1 huevo
- 10 g levadura en polvo para dulces
- 50 g azúcar granulada
- c.s. chocolate negro
Pasos
En un bol grande, mezcla la harina, el cacao amargo en polvo, el azúcar y la levadura para dulces. Aparte, bate ligeramente el huevo con la leche, luego añade esta mezcla y el aceite a los ingredientes secos.
Trabaja todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave. Si la masa resulta demasiado seca, añade otra cucharadita de leche para hacerla manejable.
Crea un cilindro con la masa y aplánalo; si deseas obtener dos masas para galletas tipo bastoncillo más pequeñas, divide la masa por la mitad. Con la ayuda de un cuchillo, corta el cilindro para hacer los bastones.
Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno, dejándolas bien espaciadas entre sí.
Hornea en un horno estático precalentado a 180°C durante unos 15 minutos. Deja enfriar completamente las galletas.
Una vez que las galletas estén completamente frías, derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Sumerge las galletas frías en el chocolate fundido.
Déjalas simples o completa la decoración con virutas, azucarillos o frutos secos picados. Déjalas reposar sobre papel de horno hasta que el chocolate se solidifique y tus galletas deliciosas estén listas.
Espero que esta receta os haya gustado. Nos vemos en la próxima.
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