Las Galletas integrales sin huevo son muy sencillas de preparar, estas galletitas no contienen huevo. Pocos ingredientes para un resultado excelente. He enriquecido estas galletitas con piñones y chocolate blanco. En 25 minutos prepararás unas galletitas súper ricas y deliciosas para servir en el desayuno o disfrutar en cualquier momento del día. Ven conmigo que empezamos a trastear.
Buena receta, Giusi.
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- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 20 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 300 g harina integral
- 80 g aceite de semillas
- 100 g azúcar de caña integral
- 70 g agua
- 1 cucharadita levadura para postres
- 1 pizca sal
- 30 piñones
- 30 g chocolate blanco (Rallado)
Pasos
En un bol mezclar la harina, el aceite y el azúcar, añadir también la levadura y la pizca de sal.
Verter el agua, mezclar con el tenedor hasta que sea posible y luego amasar con las manos.
Incorporar los piñones y el chocolate blanco rallado y amalgamar bien la masa hasta formar un bollo.
Hacer bolitas, aplastarlas ligeramente y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear a 180° en horno estático precalentado durante 20 minutos
Dejar enfriar completamente las galletas una vez sacadas del horno. Las galletitas están listas para disfrutarse.
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