Facilísimas y buenísimas. Las galletas rústicas de cacao sin huevos son muy fáciles de preparar, solo tendrás que mezclar todos los ingredientes y listo. Yo en la masa quise añadir frutos secos, que me sobraron de estas Navidades recién pasadas, pero vosotros podéis no utilizarlos. Son perfectas para el desayuno y no solo. Su textura crujiente por fuera y su sabor rústico te conquistarán. Ven conmigo que empezamos enseguida a preparar.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 17Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina tipo 2 (o integral)
- 50 g azúcar de caña integral (o granulado)
- 85 g leche
- 40 g Aceite de semillas
- 10 g Cacao amargo
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 80 g frutos secos
Pasos
Dentro de un bol, trabaja la harina, la levadura, el cacao y el azúcar, mezcla bien.
Añade el aceite, la leche y una pizca de sal, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
En este punto, añade los frutos secos picados groseramente. Incorpora bien en la mezcla.Forma bolitas y aplástalas bien con la palma de las manos.
Coloca en una bandeja forrada con papel de horno y hornea en horno estático a 180 grados durante 20 minutos.
Las galletas rústicas de cacao sin huevos están listas para ser disfrutadas.
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