La pasta frolla suave fue mi descubrimiento: ¡en casa les encanta a todos!
Es una masa versátil con una consistencia suave y deliciosa, perfecta para galletas suaves y tartas súper deliciosas. Es una pasta frolla diferente de las habituales, porque una vez cocida permanece suave.
Ideal para tartas y galletas, se prepara en solo 5 minutos y no necesita reposo porque contiene aceite en lugar de mantequilla. Es una masa ligera, fácil de trabajar y de extender. Gracias a esta frolla suave, realizarás tartas y galletitas realmente sorprendentes.
Empecemos a cocinar.
Buena receta, Giusi.
Recetas relacionadas realizadas con la frolla suave:
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes Para la pasta frolla suave
Con estos ingredientes podréis realizar aproximadamente 25 galletas rellenas (es decir, dobles, una sobre la otra) o una tarta de 20-22 cm de diámetro.
- 250 g harina 00
- 60 g azúcar glas
- 1 huevo
- 50 g aceite de semillas
- 50 g leche (Tibia)
- 8 g Levadura para dulces
- 1 pizca sal
Pasos Para la frolla suave
En un bol, mezclar la harina, la levadura y el azúcar glas.
Añadir poco a poco la leche tibia y una pizca de sal. Luego unir el aceite.
En este punto, agregar también el huevo.
Comenzar a amasar con las manos.
Colocar la masa sobre una superficie enharinada y trabajarla hasta obtener una masa suave y homogénea.
Extender la frolla bastante finamente sobre una superficie enharinada.
Ahora, déjense llevar creando galletitas o una tarta!
Tiempos de Cocción:
Cocinar en horno estático precalentado a 180°C.
Tarta: Cocinar durante aproximadamente 25 minutos. El tiempo puede variar según el relleno.
Galletas: Cocinar durante aproximadamente 15 minutos.
Vuestra Pasta Frolla Suave está lista en un instante, sin esperas en la nevera, y os garantizará dulces suaves que volverán locos a quienes los prueben! Solo queda disfrutar del sorprendente resultado.
¡Qué os divirtáis en la cocina y hasta la próxima dulce creación!
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