La tarta de agua y manzanas es un dulce muy suave y húmedo. Ideal para un buen desayuno o para una deliciosa merienda. La tarta de agua y manzanas gusta a todos, sobre todo por su delicadeza y por su sencillez.
¡Comencemos a Pastichar!
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Yo he usado 100 g de harina integral y 100 g de harina 00. Vosotros podéis utilizar tranquilamente la harina 00 si lo preferís.
- 200 g harina
- 2 huevos
- 80 g azúcar granulada
- 8 g Levadura para dulces (Medio sobre)
- 130 ml agua tibia
- sal (Una pizca)
- 80 g aceite de semillas
- 60 g leche
- 3 manzanas
Pasos
Verter la harina, el azúcar y la levadura en un bol y mezclar con un tenedor o con una varilla manual
Comenzar a añadir los huevos, el aceite y la leche en hilo
Una vez mezclados estos ingredientes, añadir la pizca de sal y verter el agua tibia en hilo
La masa resultará líquida, pelar y cortar las manzanas en trocitos pequeños y verter dentro de la masa.
Verter la mezcla en un molde revestido de papel de horno de 24-26 cm de diámetro
Hornear a 180 grados horno precalentado durante 35 minutos
Aproximadamente después de 30 minutos, siempre recomiendo hacer la prueba del palillo: si sale seco, la tarta está cocida.
