Hoy comparto con vosotros esta receta de la tarta de fresa. Es una receta a la que tengo especial cariño. Se prepara en pocos minutos, solo hay que mezclar todos los ingredientes con una varilla de mano y listo. Rápida, aromática y buenísima. Esta tarta de fresa tiene el sabor de casa, de autenticidad y simplicidad. Armáos con una varilla de mano y un bol y empezamos a Pastelar.
Un Abrazo
Giusi
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
he usado un molde cuadrado de 20 x 20 pero también irá bien uno redondo de 20-22 cm
- 320 harina 00 (Yo utilizo de espelta)
- 130 g azúcar granulada
- 8 g Levadura para postres
- 150 g leche
- 100 aceite de semillas
- 2 huevos
- 250 fresas
Pasos
en un bol, verter la levadura, el azúcar y mezclar. Añadir los huevos, la leche, el aceite y amalgamar todos los ingredientes con una varilla de mano y una espátula. Cortar las fresas en trocitos pequeños y mezclar con una cucharada de azúcar moreno integral. Añadir las fresas a la mezcla e incorporar
verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado o forrado con papel de horno. Hornear a 180 grados en horno estático precalentado durante aproximadamente 35 minutos
dejar enfriar completamente la tarta dentro del molde. La tarta de fresas aromática está lista.
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