Tarta Esponjosa de Vainilla super fácil: la base ideal para cada una de tus creaciones.
Si buscas un dulce que combine una textura de nube con un aroma envolvente, esta tarta es la respuesta definitiva. Su preparación es tan sencilla que pronto se convertirá en tu as bajo la manga en la cocina.
Se trata de una base increíblemente versátil: puedes decidir disfrutarla en su pureza para un desayuno genuino, o transformarla en el corazón de una tarta rellena con tu mermelada favorita o una crema aterciopelada. Una masa ligera y perfumada, perfecta para hacer especial cada momento del día.
Ven conmigo que empezamos a trastear. Buena receta, Giusi.
También te puede interesar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 5 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- 3 huevos
- 280 g harina
- 120 g azúcar granulada
- 125 g leche
- 100 g Aceite de semillas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
Pasos para la Tarta esponjosa super fácil
Comienza trabajando con las varillas eléctricas los huevos junto con el azúcar, continuando hasta que el volumen se haya duplicado y obtengas una masa clara y esponjosa.
En este punto, añade lentamente el aceite de semillas y la leche, vertiéndolos en hilo, y añade el aroma de vainilla.Tamiza la harina 00 y la levadura para dulces, incorporándolos poco a poco al resto de los ingredientes. Utiliza una espátula o una cuchara de madera para los últimos pasos, moviéndote con delicadeza de abajo hacia arriba para no desmontar la mezcla.
Transfiere la masa obtenida en un molde de 22/24 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado. Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante unos 35 minutos. Recuerda siempre verificar la cocción con la prueba del palillo.Deja que la tarta se enfríe por completo antes de desmoldarla.
La tarta está lista para ser degustada.
No te pierdas mis recetas en Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Si quieres ver todas mis otras recetas haz clic aquí para empezar a navegar
Conservación
Para mantener la fragancia de tu tarta durante varios días, sigue estos pequeños consejos:
Coloca el dulce bajo una campana de vidrio o en un contenedor hermético; de esta forma permanecerá esponjoso durante 3-4 días. Si el ambiente es muy caluroso, puedes conservarla en el frigorífico, asegurándote de dejarla a temperatura ambiente durante diez minutos antes de servirla. Si lo prefieres, también puedes congelarla ya cortada en rodajas, así tendrás una merienda lista en cualquier momento: bastará con pasarla un minuto en el horno para devolverle toda su suavidad.
