¡La Tarta Paraíso es una nube de suavidad que se deshace en la boca! Esta receta es la base perfecta y facilísima para recrear en casa el sabor inconfundible de la merienda más querida: la Tarta Kinder Paraíso. Si buscas un dulce que combine la sencillez de una tarta de despensa o la delicia de un dulce relleno, en caso de que decidas rellenarlo, estás en el lugar correcto. Ven conmigo, que empezamos a mezclar. Buena receta, Giusi.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 6Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la tarta paraíso
- 80 g harina 00
- 80 g fécula de patata
- 80 g Azúcar granulada
- 90 g Mantequilla (A derretir)
- 3 huevos
- 8 g levadura en polvo para dulces
Herramientas para la tarta paraíso
- 1 Pirex 20×30
Pasos
Precalienta el horno estático a 180°C. Engrasa y enharina un molde rectangular 30×20 cm.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
Añade la mantequilla derretida y dejada a enfriar.
Luego añade la harina, la fécula y la levadura previamente tamizada.
Mezcla todos los ingredientes con una batidora eléctrica hasta obtener una masa suave y homogénea. Añade la ralladura de limón.
Cuando la masa esté lista, viértela en el molde engrasado y enharinado.
Hornea en el horno estático precalentado a 180°C durante 25 minutos.
Después de este tiempo, haz la prueba del palillo: si el palillo sale seco, la tarta está lista, de lo contrario, prolonga por 5 minutos
Deja enfriar completamente la tarta en el molde.
Esta base es perfecta para disfrutarla así, espolvoreada con azúcar glas. Pero si tu objetivo es la Kinder Paraíso, solo tienes que cortar la tarta horizontalmente en dos capas y rellenarla con una simple crema de leche (a base de nata fresca y leche condensada). Obtendrás una merienda suave e irresistible ¡igual que la original! La receta de la Tarta Paraíso Aquí.
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La Tarta Paraíso es un dulce que mantiene su suavidad durante mucho tiempo, especialmente si se conserva correctamente.
Puedes conservar la tarta (no rellena) bajo una campana de vidrio o en un recipiente hermético por 2-3 días a temperatura ambiente. De esta manera se mantendrá suave y húmeda.
