Tarta Salada Facilísima.
¿Estáis listos para enamoraros de una receta que, creedme, os cambiará las próximas cenas y los buffets de las fiestas? Hoy os presento mi Tarta Salada Facilísima con Jamón Cocido, Gorgonzola y Patatas.
Digámoslo claramente: a veces no tenemos tiempo, pero queremos igualmente llevar a la mesa algo super delicioso y que haga «fiesta» al momento. Pues bien, esta tarta salada es la respuesta!
Una base de hojaldre crujiente, patatas cortadas finamente, jamón cocido y, la guinda del pastel, ese toque cremoso del gorgonzola que une todo a la perfección. Es una explosión de sabor.
Es perfecta para ser cortada en cuadraditos y servida como aperitivo durante un aperitivo o una cena con amigos. Pero no la subestiméis: acompañada de una simple ensalada, se convierte en una cena deliciosa y completa que satisface a todos, ¡incluso a los paladares más exigentes! Prepararla es pan comido. Venid conmigo que empezamos a cocinar.
Buena receta, Giusi.
También podría interesarte:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la tarta salada facilísima
- 1 rollo hojaldre
- 100 g jamón cocido
- 120 g Gorgonzola
- 2 patatas
Pasos para la tarta Salada facilísima
Desenrollar el hojaldre.
Suavizar el gorgonzola con ayuda de un tenedor para que esté lo más cremoso posible, luego untarlo y nivelarlo sobre la base de hojaldre.
Colocar el jamón cocido encima del gorgonzola.
Cortar las patatas crudas en rodajas finísimas y distribuirlas sobre el jamón.
Cerrar los bordes del hojaldre hacia adentro.
Colocar la tarta salada (con su papel de horno) en una bandeja.
Hornear en horno estático precalentado a 180°C durante 35 minutos o hasta que los bordes estén bien dorados y la base esté cocida.
Una vez cocida, dejar enfriar completamente y solo después cortar en cuadraditos.
Esta Tarta Salada Facilísima es perfecta para disfrutar tibia o fría, ideal para un aperitivo, un buffet, un picnic o una cena deliciosa de última hora. ¡La cremosidad del gorgonzola, el sabor del jamón y la suavidad de las patatas la hacen irresistible!
¡Buen provecho y hasta la próxima receta!
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