Bizcocho bicolor con cacao y Nutella. Un bizcocho sencillo y rápido de preparar: perfecto para el desayuno y la merienda.
El bizcocho bicolor con cacao y Nutella es un postre clásico que nunca pasa de moda. Es perfecto en cualquier momento del día: en el desayuno, en la merienda o como postre al final de la comida. El corazón delicioso de Nutella, te conquistará al primer bocado. Si no eres amante de la Nutella también puedes no ponerla.
Los ingredientes necesarios para prepararlo son pocos y normalmente los tenemos en casa. Solo necesitarás mezclar los ingredientes en un bol, y está listo para ir al horno.
¡No tienes excusas para no probarlo!
Pero veamos enseguida cómo preparar el bizcocho bicolor con cacao y Nutella.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 180 g azúcar
- 85 g aceite de girasol
- 75 g agua
- 1 vaso yogur natural
- 300 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 2 cucharadas cacao amargo en polvo
- 2 cucharadas chips de chocolate
- 2 cucharadas harina 00
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidor
- 1 Espátula
- 1 Molde para bizcocho
- 2 Cucharillas
Cómo preparar el bizcocho bicolor con cacao y Nutella
En un bol, añade los huevos y el azúcar. Mezcla con el batidor eléctrico hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa.
Añade el aceite, el agua y el yogur. Mezcla con el batidor eléctrico.
Añade la harina y la levadura. Mezcla bien todo asegurándote de que no se formen grumos.
Divide la mezcla en dos partes iguales. En una parte añade el cacao amargo en polvo. Mezcla con una espátula.
A la masa clara añade los chips de chocolate y mezcla con la espátula. Luego añade otras dos cucharadas de harina y mezcla siempre con la espátula.
Vierte la mezcla de cacao en un molde de bizcocho de 24 cm previamente engrasado y enharinado. Mi molde no necesita ser engrasado ni enharinado. Si quieres echar un vistazo lo encuentras en la sección Herramientas arriba.
Añade también la masa clara, pero deja un poco aparte.
Sobre la superficie del bizcocho, añade pequeños montones de Nutella ayudándote con dos cucharillas. Cubre la Nutella con la masa clara que dejaste aparte.
Si lo deseas, decora con más chips de chocolate.
Hornea en horno caliente, estático a 180 grados y deja cocer unos 30/35 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno haciendo la prueba del palillo.
Saca del horno, deja templar y sírvete.
