Bizcocho de fresas y Nutella. Un dulce sencillo y rápido de preparar: perfecto para el desayuno y la merienda.
El bizcocho con fresas y Nutella es un bizcocho esponjoso y delicioso. Es sencillo y rápido de preparar. Es un bizcocho de sabor delicado, y estoy segura de que te conquistará al primer bocado.
Como te decía es perfecto para el desayuno y la merienda. Si no te gusta la Nutella, puedes no ponerla.
Pero veamos enseguida cómo preparar el bizcocho con fresas y Nutella.
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
Si aún no lo has hecho, suscríbete a mi canal YouTube Divertirse en la cocina para no perderte mis VIDEO RECETAS.
También te pueden gustar estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes
- 3 huevos
- 180 g azúcar
- 250 g ricotta
- 300 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 80 g leche
- 80 g aceite de girasol
- 2 cucharadas limoncello
- c.s. fresas
- c.s. Nutella®
- c.s. azúcar (para completar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde para bizcocho
- 2 Cucharillas
- 1 Cuchillo
Cómo preparar el bizcocho de fresas y Nutella
Dentro de un bol, pon los huevos, el azúcar y la ricotta. Mezcla con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea y lisa.
Añade el aceite, la leche y el limoncello. Mezcla con la batidora eléctrica. (Puedes sustituir el limoncello por otro licor de tu elección o no poner nada).
Añade la harina y la levadura. Mezcla con la batidora eléctrica teniendo cuidado de no crear grumos.
Vierte la mezcla obtenida en un molde de bizcocho de 24 cm previamente engrasado y enharinado. Mi molde no necesita ni engrasarse ni enharinarse. Si quieres echarle un vistazo lo encuentras aquí.
En la superficie añade pequeños montoncitos de Nutella ayudándote con dos cucharillas. Mezcla con la punta de un cuchillo para obtener un efecto marmolado. Añade también fresas troceadas.
Si te gusta, espolvorea con azúcar granulado, así durante la cocción se formará una costra dorada.
Hornea en horno precalentado, estático a 180 grados y deja cocinar durante unos 35/40 minutos. Te recomiendo verificar los tiempos de cocción según tu horno.
Desmolda, deja enfriar un poco y sírvete.
