Cookies rápidos con Nutella. Unas galletas sencillas y rápidas de preparar, perfectas para el desayuno y la merienda.
Los cookies rápidos con Nutella son unas galletas muy sencillas de preparar. Basta con preparar una especie de masa quebrada, añadir muchas pepitas de chocolate y rellenar con Nutella. Son tan fáciles que estoy segura de que os divertiréis muchísimo preparándolos junto a vuestros niños.
No necesitaréis moldes, ni otros utensilios. La única cosa negativa es que se acaban rápido, así que os recomiendo duplicar la dosis.
Pero veamos inmediatamente cómo preparar los cookies rápidos con Nutella.
Si aún no lo habéis hecho, suscribíos a mi canal YouTube Divertirse en la cocina para no perderos mis VÍDEO RECETAS!
También podrían gustarte estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 50 g azúcar
- 50 g pepitas de chocolate
- 100 g aceite de semillas de girasol
- Media cucharadita levadura en polvo para repostería
- 230 g harina 00 (máx 250)
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Bandeja de horno
- 1 Papel de horno
Cómo preparar los cookies rápidos con Nutella
Dentro de un bol, añadir el huevo, el azúcar, el aceite, la harina, las pepitas de chocolate y la levadura.
Comienza a mezclar con una cuchara, luego continúa amasando a mano hasta obtener una mezcla homogénea. Si la mezcla resulta demasiado pegajosa, puedes añadir más harina, pero te recomiendo no superar los 250 g, de lo contrario quedarán demasiado duros.
Toma pequeñas porciones de masa y aplánalas con las manos.
En el centro de cada pieza añade una cucharadita de Nutella. Cierra los bordes y trabaja la masa entre las manos para formar una bolita. (A mí me salieron 10 galletas).
Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornea en horno caliente, estático a 180 grados. Deja cocinar durante unos 15/20 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Saca del horno, deja templar y si lo deseas espolvorea con azúcar glas.
Sírvete.
