Croissants rápidos con yogur y Nutella. Unos croissants deliciosos, simples y rápidos de preparar: perfectos para el desayuno y la merienda.
Los croissants rápidos con yogur y Nutella son facilísimos de preparar. Son súper rápidos y súper deliciosos. Estoy segura de que os conquistarán al primer bocado.
Para el relleno yo he utilizado Nutella, pero si lo preferís podéis utilizar también mermelada.
Pero veamos enseguida cómo preparar los croissants rápidos con yogur y Nutella.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 16
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 tarro yogur blanco natural
- 100 g azúcar
- 50 g gotas de chocolate
- 1 huevo
- 30 g aceite de girasol
- 300 g harina 00
- Media bolsita levadura en polvo para dulces
- c.s. Nutella®
- c.s. leche (para pincelar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Rodillo
- 1 Papel de horno
- 1 Bandeja
- 1 Cuchillo
Cómo preparar los croissants rápidos con yogur y Nutella
Dentro de un bol, colocad el yogur, el azúcar, las gotas de chocolate y el huevo. Mezclad con el tenedor.
Añadid el aceite y seguid mezclando con el tenedor.
Agregad la harina y la levadura. Empezad a mezclar con el tenedor, luego cuando ya no podáis hacerlo, continuad amasando a mano hasta obtener una masa homogénea. (Si es necesario, añadid un poco más de harina).
Dividid la masa en dos partes iguales. Extendela con el rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada para obtener un círculo.
Cortad el círculo horizontalmente, luego verticalmente y finalmente en diagonal. De este modo tendréis 8 triangulitos.
En la base de cada triángulo añadid una cucharadita de Nutella y enrollad. Llevad las puntas hacia adentro para dar forma a los croissants.
Continuad de la misma forma con la segunda masa.
Colocad los croissants en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Pincelad la superficie de los croissants con un poco de leche.
Hornead en horno precalentado, estático a 180 grados y dejad cocinar durante unos 15/20 minutos. Os recomiendo verificar los tiempos de cocción según vuestro horno.
Sacad del horno, dejad templar y si os gusta, espolvoread con azúcar glas.
Servíos.
