Crumble con mermelada y chocolate negro. Un pastel sencillo y rápido de preparar, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
El crumble con mermelada y chocolate negro es muy sencillo de preparar. Es perfecto para el desayuno, la merienda o para disfrutar como postre al final de una comida.
La masa es quebradiza y crujiente y se prepara sin mantequilla. El relleno es súper delicioso, gracias a la presencia del chocolate negro. Puedes usar la mermelada del sabor que prefieras.
Vamos a ver de inmediato cómo preparar el crumble con mermelada y chocolate negro.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10/12 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g azúcar
- 80 g chocolate negro (en trozos)
- 100 g aceite de girasol
- 300 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 100 g amaretti (desmenuzados)
- 1 tarro mermelada
- c.s. chocolate negro (para rellenar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Cuchara
- 1 Molde para tartas
Cómo preparar el crumble con mermelada y chocolate negro
Dentro de un bol, añade el huevo, el azúcar y el chocolate negro. Mezcla con un tenedor.
Agrega el aceite y mezcla.
Añade la harina, la levadura y los amaretti desmenuzados. Empieza a mezclar con el tenedor. Luego continúa amasando a mano y forma migas.
Coloca la mitad de las migas en un molde para tartas de 26 cm previamente engrasado y enharinado. Aplasta ligeramente las migas con las manos.
Añade una capa de mermelada y nivela con una cuchara. Luego añade el chocolate negro troceado según tus gustos.
Cubre con las migas restantes y hornea en un horno caliente, estático a 180 grados. Deja cocinar por unos 30/35 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Retirar del horno, dejar templar y servir.
