Desmenuzada de otoño con Nutella

Desmenuzada de otoño con Nutella. Un dulce sencillo y rápido de preparar. Perfecto para el desayuno y la merienda.

La Desmenuzada de Otoño con Nutella es un dulce delicioso, sencillo de preparar. No sé vosotros, pero en otoño en mi casa la merienda se convierte en una pausa de total relax con una taza de tisana o té humeante acompañada de una rebanada de dulce casero.

Para la merienda de estos días, he preparado una deliciosa desmenuzada de otoño con Nutella. Como os decía, es sencilla y rápida de preparar. El crujiente exterior y el cremoso relleno os conquistarán al primer bocado.

Pero veamos enseguida cómo preparar la desmenuzada de otoño con Nutella.

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Desmenuzada de otoño con Nutella
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 6 Personas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno

Ingredientes

Para la masa

  • 1 huevo
  • 100 g azúcar
  • Media sobre levadura en polvo para dulces
  • 200 g harina 00
  • 70 g gotas de chocolate
  • 50 g aceite de semillas de girasol
  • 250 g mascarpone
  • 3 cucharadas Nutella®
  • a gusto azúcar (opcional)

Herramientas

  • 1 Bol
  • 1 Cuchara
  • 1 Tenedor
  • 1 Papel de horno
  • 1 Molde para tarta

Cómo preparar la desmenuzada de otoño con Nutella

  • Dentro de un bol, mezclar los huevos y el azúcar con un tenedor.

  • Añadir el aceite de semillas y mezclar.

  • Agregar la harina y la levadura. Comenzar a mezclar con el tenedor, luego añadir las gotas de chocolate y continuar amasando a mano. Se debe obtener una masa suave, gruesa y no pegajosa. (Si es necesario, se puede añadir un poco más de harina, pero cuidado de no poner demasiada). Reservar un momento.

  • Dentro de otro bol, introducir el mascarpone y la Nutella. Mezclar con una cuchara hasta obtener una crema homogénea. (Si se desea, se puede añadir un poco de azúcar. Yo no lo he añadido).

  • Cubrir con papel de horno un molde de 20 o 22 cm. Colocar en el fondo aproximadamente la mitad de la masa. Aplanarla ligeramente con las manos y tratar de hacer también un pequeño borde lateral.

  • Verter encima el mascarpone con Nutella y extenderlo bien con una cuchara.

  • Cubrir con el resto de la masa, distribuyéndola en grandes migas.

  • Hornear en horno precalentado, estático a 180 grados. Dejar cocer durante unos 30 minutos. Asegurarse de verificar los tiempos de cocción según el horno.

  • Retirar del horno, dejar enfriar un poco y, si se desea, espolvorear con azúcar glas. Servir y disfrutar.

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patcarchia

Recetas sencillas, al alcance de todos, que siempre salen bien.

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