Dulces en vaso sin cocción: simples y rápidos de preparar. Perfectos para servir como postre al final de la comida.
Los dulces en vaso sin cocción son simples y rápidos de preparar. Son perfectos para servir como postre al final de la comida.
Como os decía la preparación es muy sencilla: os bastará añadir la Nutella a unas galletas desmenuzadas para formar la base; y mezclar ricotta, azúcar y chocolate para la crema. Nada más sencillo.
Para decorar he utilizado chocolate negro y fruta fresca, pero podéis utilizar lo que prefiráis.
Veamos enseguida cómo preparar los dulces en vaso sin cocción.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 tazones de 9 cm
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 200 g galletas de cacao (rellenas)
- 1 cucharada Nutella®
- 1 cucharada leche
- 250 g ricotta
- 100 g chocolate negro (troceado)
- 2 cucharadas azúcar
Utensilios
- 1 Tazón
- 1 Cuchara
Cómo preparar los dulces en vaso sin cocción
Primero, desmenuzad las galletas. Yo utilicé galletas de cacao similares a estas. Naturalmente podéis utilizar las galletas que prefiráis, aunque os recomiendo elegir galletas rellenas. Para desmenuzarlas utilicé la Thermomix (5 segundos, velocidad 5), si no la tenéis podéis poner las galletas en una bolsa de congelación y aplastarlas con un rodillo.
Unid la Nutella a las galletas y mezclad con una cuchara. Añadid también un chorrito de leche (aproximadamente una cucharada) y mezclad.
Dejadlo a un lado por un momento.
En un tazón, poned la ricotta, el azúcar y el chocolate troceado. Mezclad con una cuchara.
Elegid los tazones que vais a llenar. Yo escogí tazones de vidrio de 9 cm, pero podéis utilizar los que prefiráis. Si queréis echar un vistazo a los míos, haced clic aquí. (Utilizando estos tazones, hice 4 dulces).
Dentro de los tazones, poned una cucharadita de galletas con Nutella. Nivelad y compactad. (La cantidad depende del tamaño del tazón).
Cubrid con la crema de ricotta y nivelad.
Añadid virutas de chocolate para decorar y fruta fresca.
Guardad en el frigorífico hasta el momento de servir.
¡Servíos!
