Galletas a la cuchara con Nutella y chispas de chocolate. Unas galletas sencillas y rápidas de preparar: perfectas para el desayuno y la merienda.
Las galletas a la cuchara son sencillas y rápidas de preparar. Para prepararlas solo necesitaréis un bol y una cuchara. Son unas galletas suaves con un relleno delicioso, que os conquistarán al primer bocado.
Pero veamos de inmediato cómo preparar las galletas a la cuchara con Nutella y chispas de chocolate.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 60 g azúcar moreno
- 100 g azúcar
- 1 huevo
- 150 g leche
- 20 g café
- 260 g harina 00
- 50 g fécula de patata
- 10 g levadura en polvo para postres
- 30 g aceite de semillas de girasol
- 50 g chispas de chocolate
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Bandeja de horno
- 1 Papel de hornear
Cómo preparar las galletas a la cuchara con Nutella y chispas de chocolate
Dentro de un bol, introduce el azúcar, el azúcar moreno y el huevo. Mezcla con una cuchara.
Añade la leche y el café y mezcla con la cuchara.
Añade también la harina y la fécula de patata. Mezcla con la cuchara hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
Añade también el aceite y mezcla.
Finalmente, añade las chispas de chocolate y la levadura. Mezcla con la cuchara.
Con una cuchara, toma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. A mí me salieron 10 galletas, pero el número depende del tamaño.
Sobre cada galleta, añade en el centro una cucharadita de Nutella. Cubre la Nutella con un poco de masa.
Hornea en un horno caliente, estático a 180 grados. Deja cocer durante 15/20 minutos. Te recomiendo que verifiques los tiempos de cocción según tu horno. Saca del horno, deja templar y sírvete.
