Galletas con corazoncitos: unas galletas simples y rápidas de preparar, perfectas para el desayuno y la merienda.
Las galletas con corazoncitos son unas galletas simples de preparar. Son unas simples galletas de masa quebrada, recortadas de una manera especial para crear el efecto de los corazoncitos de colores.
Para realizar los corazones de colores añadí al amasado colorante alimenticio: yo elegí el rosa y el rojo. Naturalmente podéis usar el color que prefiráis. Si no os gustan los colorantes alimenticios, podéis preparar una masa quebrada de cacao.
Pero veamos enseguida cómo preparar las galletas con corazoncitos.
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
Si aún no lo habéis hecho, suscribíos a mi canal YouTube Divertirse en la cocina para no perderos mis VIDEO RECETAS!
También os podrían gustar estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 120 g azúcar
- 35 g leche
- 80 g aceite de girasol
- 280 g harina 00
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- c.s. colorante alimenticio (rosa y rojo)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 2 Cortapastas
- 1 Rodillo
- 1 Papel de horno
Cómo preparar las galletas con corazoncitos
Dentro de un bol, poned el huevo y el azúcar. Mezclad con una cuchara.
Añadid la leche y el aceite. Mezclad con la cuchara.
Finalmente, unid la harina y la levadura. Comenzad a mezclar con la cuchara, luego cuando ya no podáis hacerlo, continuad amasando a mano hasta obtener un bollo compacto y homogéneo.
Dividid la masa a la mitad. Tomad una parte y divididla nuevamente a la mitad.
Extendid la parte más grande con el rodillo sobre una hoja de papel de horno ligeramente enharinada. Ponedla a un lado.
Tomad una parte más pequeña y añadid algunas gotas de colorante rosa. Trabajad con las manos hasta obtener un bollo colorido de manera homogénea. Tomad el último trocito de masa y añadid algunas gotas de colorante rojo y proceded de la misma forma que con la masa anterior.
Extendid con el rodillo también las dos masas coloridas. Siempre sobre una hoja de papel de horno ligeramente enharinada.
Con un cortapastas en forma de corazón pequeño, recortad muchos corazoncitos de colores.
Ahora tomad la masa clara y recortad los corazoncitos. Quitadlos delicadamente y en su lugar colocad los corazoncitos de colores.
Recortad las galletas con un cortapastas en forma de corazón, pero un poco más grande que el anterior.
Colocad las galletas obtenidas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornead en horno caliente, estático a 180 grados. Dejad cocer durante unos 7 minutos. Por favor, verificad los tiempos de cocción según vuestro horno.
Sacad del horno, dejad enfriar un poco y servíos.
