Galletas de manzana y chocolate

Galletas de manzana y chocolate. Unas galletas simples y rápidas de preparar. Perfectas para el desayuno y la merienda.

Las galletas de manzana y chocolate son unas galletitas deliciosas muy sencillas de preparar. Son galletas suaves y aromáticas.

Las manzanas harán que las galletas sean súper aromáticas y las gotas de chocolate súper deliciosas.

Como les decía, son perfectas para el desayuno y la merienda, pero serán un capricho delicioso, perfectas en cualquier momento del día.

Pero veamos en seguida cómo preparar las galletas de manzana y chocolate.

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Galletas de manzana y chocolate
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 12 galletas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las temporadas

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 60 g aceite de girasol
  • 25 g leche
  • c.s. extracto de vainilla (opcional)
  • 270 g harina 00
  • Media cucharadita levadura en polvo para repostería
  • 200 g manzana
  • c.s. gotas de chocolate
  • 80 g azúcar

Herramientas

  • 1 Bol
  • 1 Tenedor
  • 1 Rodillo
  • 1 Bandeja de horno
  • 1 Cuchillo

Cómo preparar las galletas de manzana y chocolate

  • Dentro de un bol coloca el huevo, el aceite y la leche. Mezcla con un tenedor.

  • Añade el azúcar y sigue mezclando con el tenedor. Añade también el extracto de vainilla y mezcla. (El extracto de vainilla es opcional).

  • Agrega la harina y la levadura. Comienza a amasar con el tenedor, luego continúa amasando a mano hasta obtener una masa homogénea.

  • Extiende la masa obtenida con el rodillo sobre una hoja de papel de horno ligeramente enharinada. Forma un rectángulo.

  • Añade sobre el rectángulo la manzana cortada en dados y las gotas de chocolate. Enrolla el rectángulo ayudándote con el papel de horno.

  • Corta el rollo en rodajas para obtener las galletas.

  • Coloca las galletas obtenidas en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Si lo deseas, pincela las galletas con leche y espolvorea con azúcar.

  • Hornéalas en horno precalentado, estático a 180 grados y deja cocer durante unos 20 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.

  • Sácalas del horno, deja que se templen y ¡disfruta!

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patcarchia

Recetas sencillas, al alcance de todos, que siempre salen bien.

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