Galletas de nueces y gotas de chocolate. Unas galletas sencillas y rápidas de preparar perfectas para el desayuno y la merienda.
Las galletas con nueces y gotas de chocolate son muy fáciles de preparar. Son perfectas para el desayuno, la merienda o para picar en cualquier momento del día. A mí me gustan mucho acompañadas de café después de una comida.
Para la preparación yo he utilizado nueces, pero podéis utilizar los frutos secos que prefiráis.
La harina de maíz y el jarabe de arce le darán a las galletas un sabor y una textura particulares.
Pero veamos enseguida cómo preparar las galletas de nueces y gotas de chocolate.
Para esta receta me he inspirado aquí.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10/12 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 huevo
- 60 g jarabe de arce
- 50 g harina de maíz
- 125 g harina 00
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 50 g nueces
- 50 g gotas de chocolate
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Papel de horno
- 1 Bandeja de horno
- 1 Cuchillo
Cómo preparar las galletas de nueces y gotas de chocolate
Dentro de un bol, pon el huevo, el jarabe de arce, las dos harinas y la levadura. Empieza a mezclar con una cuchara.
Añade las nueces y las gotas de chocolate. Amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Alarga la masa con las manos para obtener un rectángulo. Aplánala ligeramente con las manos y colócala en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Hornea en un horno caliente, estático a 180 grados y deja cocer durante unos 20/25 minutos. Asegúrate de verificar los tiempos de cocción según tu horno.
Retira del horno y corta las galletas. Hornea durante otros 10/15 minutos. Las galletas deben quedar bien doradas y crujientes.
Saca del horno, deja templar y, si te apetece, espolvorea con azúcar glas.
¡Sírvete!
