Galletas enrolladas con Nutella. Unas galletas sencillas y rápidas de preparar. Perfectas para el desayuno y la merienda.
Las galletas enrolladas con Nutella son muy fáciles de preparar. Son superdeliciosas y estoy segura de que os conquistarán al primer bocado.
Para la preparación no necesitaréis ningún equipo en particular. Bastará con preparar una especie de masa, rellenar y enrollar.
Son sin mantequilla, y como os decía, son excelentes para consumir en el desayuno o la merienda.
Pero veamos enseguida cómo preparar las galletas enrolladas con Nutella.
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
Si aún no lo habéis hecho, suscribíos a mi canal de YouTube Divertirsi en la cocina para no perderos mis VÍDEO RECETAS!
Quizás también os gusten estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 15 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g azúcar
- 250 g harina 00 (máx 300 g)
- 6 g levadura en polvo para repostería
- 50 g aceite de girasol
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Papel de horno
- 1 Bandeja de horno
- 1 Cuchillo
- 1 Rodillo
Cómo preparar las galletas enrolladas con Nutella
En un bol, coloca el huevo y el azúcar. Mezcla con el tenedor.
Añade el aceite y mezcla con el tenedor.
Finalmente, añade la harina y la levadura. Comienza a mezclar con el tenedor y cuando ya no puedas hacerlo, continúa amasando con las manos hasta obtener una masa compacta, homogénea y no pegajosa. Si es necesario, añade más harina, pero no superes los 300 g, de lo contrario las galletas quedarán duras.
Extiende la masa con el rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada y forma un rectángulo.
Unta la Nutella sobre toda la superficie del rectángulo y enrolla.
Corta el rollo en rebanadas. Yo obtuve 15 rebanadas, pero el número depende del tamaño de tu rectángulo.
Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Yo he sustituido el papel de horno por tapetes de silicona, me van de maravilla y ahorro en papel de horno. Si quieres echar un vistazo, los encuentras aquí: tapetes de silicona.
Si lo deseas, pincela la superficie de las galletas con leche y añade azúcar granulada.
Hornea en horno caliente, estático a 180 grados y deja cocer durante unos 20 minutos.
Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Saca del horno, deja templar y sírvete.
