Galletas rústicas con Nutella. Unas galletas deliciosas, simples y rápidas de preparar: perfectas para el desayuno y la merienda.
Las galletas rústicas con Nutella son unas galletas deliciosas perfectas para mojar en leche por la mañana, o para disfrutar como un dulce sabroso por la tarde en la merienda o después de la cena.
La receta es muy sencilla: se trata de una masa quebrada con yogur preparada con huevos, azúcar, yogur, harina y levadura. Para hacer la masa aún más deliciosa he añadido pepitas de chocolate, pero si no te gustan puedes no ponerlas.
Para preparar las galletas rústicas con Nutella no necesitarás ni cortadores ni moldes, así que son galletas muy prácticas de hacer. Desafortunadamente, una lleva a otra, así que se acaban rápido.
Pero veamos enseguida cómo preparar las galletas rústicas con Nutella.
Si aún no lo has hecho, suscríbete a mi canal YouTube Divertirsi in cucina para no perderte mis VIDEO RECETAS.
También te podrían gustar estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1Pieza
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 140 g azúcar
- 1 vaso yogur
- 50 g pepitas de chocolate
- 300 g harina 00
- Media bolsita levadura en polvo para postres
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Cuchillo
- 1 Bandeja de horno
- 1 Papel de horno
- 1 Rodillo
Cómo preparar las galletas rústicas con Nutella
Dentro de un bol pon el huevo y el azúcar. Mezcla con un tenedor.
Añade el yogur y las pepitas de chocolate. Mezcla con el tenedor.
Añade la harina y la levadura. Comienza a mezclar con el tenedor, luego cuando ya no puedas hacerlo, continúa amasando a mano. Debes obtener un bollo suave y homogéneo.
Extiende el bollo con el rodillo sobre una hoja de papel de horno ligeramente enharinada, y forma un rectángulo del tamaño que prefieras.
En la mitad del rectángulo unta la Nutella. Cierra como un libro y sella los bordes con los dientes del tenedor. Coloca todo sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno. Puedes utilizar el papel de horno usado para extender el bollo.
Hornea en un horno caliente, estático, a 180 grados y déjalo cocer durante unos 25/30 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Retira del horno, corta las galletas y si lo deseas espolvorea con azúcar glas.
Sírvete.
