Muffin de ricotta sin harina. Unos dulces simples y rápidos de preparar: para disfrutar en cualquier momento del día.
Los muffin de ricotta sin harina, son dulces sin gluten simples y súper rápidos de preparar. Los ingredientes para prepararlos son solo 5. Solo necesitarás mezclar todos los ingredientes dentro de un bol y estarán listos para ser horneados. Yo los cociné en freidora de aire, pero también podéis cocinarlos en el horno.
Como os decía, la preparación es muy simple, pero para cualquier duda abajo encontraréis también la video receta.
Pero veamos enseguida cómo preparar los muffin de ricotta sin harina.
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
Si aún no lo habéis hecho, suscribiros a mi canal YouTube Divertirse en la cocina para no perderos mis VIDEO RECETAS!
También podrían gustaros estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g ricotta
- 1 huevo
- 20 g almidón de maíz
- 20 g azúcar
- c.s. gotas de chocolate
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 2 Cucharillas
- 4 Moldes
Cómo preparar los muffin de ricotta sin harina.
Dentro de un bol, pon la ricotta y el azúcar. Mezcla con una cuchara.
Añade el huevo y mezcla.
Finalmente, agrega el almidón de maíz y las gotas de chocolate. Mezcla con la cuchara.
Cocina en freidora de aire a 170 grados durante unos 14 minutos. (Para la cocción en horno: horno estático caliente a 180 grados durante unos 20 minutos). Si queréis echar un vistazo a mi freidora, podéis encontrarla aquí.
Una vez listos, sácalos de los moldes y mientras aún estén calientes, añade en la superficie 1/2 cucharillas de Nutella.
Déjalos enfriar y sírvelos.
