Muffins con corazón de Nutella. Unos dulces sencillos y rápidos de preparar. Perfectos para el desayuno y la merienda.
Los muffins con corazón de nutella son dulces suaves y deliciosos, perfectos para el desayuno y la merienda. En lugar de Nutella podéis usar otra crema de avellanas, o incluso una crema de pistacho. Yo preparé un par con la crema para untar de dos sabores.
Os recomiendo probarlos, estoy segura de que os conquistarán al primer bocado. Con esta cantidad podréis preparar 10 muffins.
Vamos a ver enseguida cómo preparar los muffins con corazón de Nutella.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- 55 g leche
- 55 g aceite de girasol
- 230 g harina 00
- 8 g levadura en polvo para dulces
- c.s. vainillina (o aroma)
- 10 cucharadas Nutella®
- c.s. gotas de chocolate
Utensilios
- 1 Bol
- 1 Batidor manual
- 1 Molde para muffins
- 10 Cápsulas de papel
Cómo preparar los muffins con corazón de Nutella
En un bol, añadid los huevos y el azúcar. Mezclad con un batidor manual.
Añadid la leche y el aceite. Seguid mezclando con el batidor manual.
Finalmente, añadid la harina y la levadura. Si lo deseáis, añadid unas gotas de aroma de vainilla. Mezclad todo bien con el batidor, teniendo cuidado de no crear grumos.
Coged un molde para muffins e insertad cápsulas de papel en su interior. Si queréis echar un vistazo a mi molde, podéis hacer clic aquí.
En cada cápsula (a mí me salieron 10 muffins), añadid una cucharada de masa.
Añadid una cucharada de Nutella en el centro de cada muffin y cubrid con el resto de la masa. Si lo deseáis, decorad con gotas de chocolate o granillo de avellanas.
Hornead en horno precalentado, estático a 180 grados. Dejad cocinar durante unos 20/25 minutos. Recomiendo verificar los tiempos de cocción según vuestro horno.
Sacad del horno, dejad enfriar y si lo deseáis espolvoread con azúcar glas.
¡Servíos!
