Muffins otoñales de cacao. Unos pastelitos sencillos y rápidos de preparar, perfectos para el desayuno y la merienda.
Los muffins otoñales de cacao son perfectos para preparar si tienes antojo de algo dulce, pero tienes poco tiempo disponible. En menos de media hora estarán listos para disfrutar.
Con las cantidades que te indico podrás preparar 12/14 muffins, depende del tamaño de tu molde.
Si no te gusta el cacao, te dejo la versión sin cacao y con manzanas. Haz clic aquí para leer la receta.
Pero veamos inmediatamente cómo preparar los muffins otoñales de cacao.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 14 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 140 g azúcar
- 200 g leche
- 80 g aceite de girasol
- 320 g harina 00
- 8 g levadura en polvo para dulces
- 4 cucharadas cacao amargo en polvo
- 3 cucharadas leche
- 60 g chocolate
Herramientas
- 1 Bol
- 14 Moldes de papel
- 1 Molde para muffins
- 1 Batidora
Cómo preparar los muffins otoñales de cacao
Mezcla con la batidora eléctrica el huevo y el azúcar.
Añade la leche y el aceite y mezcla.
Agrega la harina y la levadura teniendo cuidado de no crear grumos.
Luego añade el cacao, tres cucharadas de leche y el chocolate troceado. Mezcla bien todo.
Coloca los moldes de papel dentro del molde para muffins. Llena los moldes con la masa hasta aproximadamente 3/4.
Hornea en horno precalentado, estático a 180 grados y deja cocinar durante unos 20/25 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Saca del horno, deja enfriar y si lo deseas espolvorea con azúcar glas.
Sirve y disfruta.
