Panecillos de yogur cocidos en sartén: simples y rápidos de preparar. Perfectos para rellenar con embutidos y quesos.
Los panecillos de yogur son unos panecillos muy simples de preparar, sin levadura. Suaves y deliciosos. Perfectos para rellenar con embutidos, verduras y quesos.
La preparación es muy sencilla: basta con mezclar todos los ingredientes dentro de un bol. Están listos en pocos minutos: se amasan y se cocinan. No necesitan reposo.
Pero veamos enseguida cómo preparar los panecillos de yogur cocidos en sartén.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1 cucharadita sal
- 1 sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- 30 ml leche
- 1 tarro yogur natural blanco
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Sartén
- 1 Cortapastas
- 1 Rodillo
Cómo preparar los panecillos de yogur cocidos en sartén
En un bol, inserte la harina, la sal y la levadura. Mezcle con una cuchara.
Agregue la leche, el yogur y el aceite. Comience a mezclar con la cuchara, luego cuando ya no pueda hacerlo, continúe amasando a mano hasta obtener una masa lisa, suave y homogénea.
Extienda el bollo obtenido con el rodillo en una superficie ligeramente enharinada.
Con un cortapastas, recorte los panecillos. A mí me salieron 10, pero el número depende del tamaño del cortapastas utilizado.
En una sartén, coloque un poco de aceite, luego coloque dentro los panecillos. Cierre la sartén con la tapa y cocine a fuego moderado hasta que el fondo esté bien dorado. (Tomará de 3 a 5 minutos). Dé la vuelta a los panecillos y continúe la cocción, hasta que estén bien dorados. También en este caso tomará de 3 a 5 minutos.
Sirva a su gusto.
