Rosca de agua con cuchara. Una rosca sencilla y rápida de preparar, perfecta para el desayuno y la merienda.
La rosca de agua con cuchara es un postre muy sencillo de preparar. Los ingredientes necesarios para prepararla son pocos y generalmente los tenemos en casa: harina, huevos, azúcar, aceite de girasol y agua.
Una vez lista, si os apetece, antes de servirla podéis añadir un poco de azúcar glas. Como os decía, es perfecta para el desayuno o la merienda.
Para hacer la rosca de agua con cuchara aún más deliciosa, antes de hornear, añadí en la superficie unos pequeños montoncitos de Nutella, pero también podéis no ponerla.
Pero veamos enseguida cómo preparar la rosca de agua con cuchara.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 12 cucharadas azúcar
- 12 cucharadas aceite de semillas de girasol
- 12 cucharadas agua
- 18 cucharadas harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 2 cucharadas limoncello
- 60 g chocolate (en trozos o chips)
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde para rosca
- 1 Cucharita
Cómo preparar la rosca de agua con cuchara
En un bol, introducid los huevos y el azúcar. Remover con la batidora eléctrica o con unas varillas manuales hasta obtener una mezcla espumosa y esponjosa.
Añadid el aceite, el agua y el limoncello. Remover para integrar los ingredientes.
Agregad la harina y remover.
Añadid la levadura y mezclar bien todo cuidando de no formar grumos.
Incorporad también el chocolate en trozos.
Verted la mezcla obtenida en un molde de rosca de 24 cm previamente engrasado y enharinado. Mi molde no necesita ser engrasado ni enharinado, si queréis echar un vistazo lo encontráis en herramientas.
Con la ayuda de una cucharita, añadid en la superficie de la rosca pequeños montoncitos de Nutella. Luego hornear en horno estático caliente a 180 grados. Dejad cocer durante unos 30 minutos. Por favor, verificad los tiempos de cocción según vuestro horno.
Desmoldad, dejad entibiar y si os gusta, espolvoread con azúcar glas.
Este es el interior de la rosca.
Servíos vosotros mismos.
