Rosca vertida café y Nutella. Una rosca sencilla y rápida de preparar, perfecta para el desayuno y la merienda.
La rosca vertida café y Nutella es muy sencilla de preparar. Se trata de una rosca con aroma a café que sale del horno ya rellena. Es perfecta para empezar el día con la energía adecuada.
Gracias a la doble cocción, la Nutella no se hunde en el fondo de la torta sino que queda en el centro.
Veamos ahora cómo preparar la rosca vertida café y Nutella.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 12 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 180 g azúcar
- 120 g aceite de girasol
- 50 g leche
- 50 g agua
- 50 g café
- 300 g harina 00
- 1 cucharada cacao amargo en polvo
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 150 g Nutella®
Utensilios
- 1 Bol
- 1 Molde para rosca
- 1 Batidora
Cómo preparar la rosca vertida café y Nutella
Dentro de un bol, coloca los huevos y el azúcar. Mezcla con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla espumosa y esponjosa.
Añade el aceite, la leche, el agua y el café. Mezcla con la batidora eléctrica.
Finalmente, añade la harina, el cacao y la levadura. Mezcla bien todo sin crear grumos.
Vierte la mitad de la mezcla obtenida dentro de un molde para rosca de 24 cm previamente engrasado y enharinado. Mi molde no necesita engrasarse ni enharinarse. Si quieres echar un vistazo, puedes encontrarlo aquí.
Hornea en horno caliente, estático a 180 grados y deja cocinar durante unos 15 minutos.
Saca del horno, añade la Nutella y nivela. Hornea nuevamente durante otros 25 minutos aproximadamente. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno haciendo la prueba del palillo.
Saca del horno, deja templar y si deseas espolvorea con azúcar glas.
Sírvete.
