Sbriciolada de Nutella con masa quebrada de yogur. Un pastel sencillo y delicioso perfecto para el desayuno, la merienda o como postre al final de la comida. Sin huevos.
La sbriciolada de Nutella es un pastel sencillo y rápido de preparar: perfecto para toda la familia.
La masa de la sbriciolada es fácil de preparar, en lugar de mantequilla he utilizado yogur y aceite, por lo que no necesita reposar en el frigorífico.
Se utiliza la mitad de la masa para la base, la otra mitad se distribuye en forma de migas.
Para rellenarla he utilizado Nutella, pero también podéis utilizar una crema para untar de pistacho o almendra. De este modo podéis preparar una sbriciolada siempre diferente.
Pero veamos de inmediato cómo preparar la sbriciolada de Nutella con masa quebrada de yogur.
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También podrían gustarte estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 vaso yogur
- 100 g azúcar
- 70 g aceite de girasol
- 300 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- a gusto Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Molde
- 1 Papel para horno
- 1 Cuchara
Cómo preparar la sbriciolada de Nutella con masa quebrada de yogur
Dentro de un bol, añadid el yogur y el azúcar. Mezclad con un tenedor.
Agregad el aceite y mezclad. Se debe obtener una crema suave.
Añadid la harina y la levadura. Empezad a trabajar los ingredientes con las manos. Debéis obtener una masa homogénea pero grumosa y no pegajosa. (Si es necesario, añadid más harina).
Forrad un molde de 20 cm con papel para horno. Colocad en el fondo aproximadamente la mitad de la masa en trozos. Aplastadla ligeramente con las manos y tratad de crear un pequeño borde lateral.
Verted también la Nutella en el molde y extendédla con una cuchara.
Cubrid con la masa restante, distribuyéndola en grandes migas.
Hornead en horno caliente, estático a 180 grados y dejad cocinar durante unos 30 minutos. Por favor, verificad los tiempos de cocción dependiendo de vuestro horno.
Sacad del horno, dejad enfriar un poco y, si os gusta, espolvoread con azúcar glas.
Servíos vosotros mismos.
