Tarta a la cuchara peras y chocolate. Una tarta sencilla y rápida de preparar: perfecta para el desayuno y la merienda.
Hoy os dejo una receta súper rápida y a prueba de errores: ¡mi tarta peras y chocolate a la cuchara!
Olvidad la balanza y los cálculos precisos: para esta tarta se mide todo con una simple cuchara. Este método la hace perfecta para los principiantes o cuando tenéis poco tiempo disponible, pero no queréis renunciar al postre.
La masa es muy suave, es súper deliciosa gracias al cacao y a las virutas de chocolate, y se mantiene húmeda por los dados de pera madura. El resultado es una tarta esponjosa que se derrite en la boca, perfecta para el desayuno, la merienda o como postre al final de la comida.
Pero veamos enseguida cómo preparar la tarta a la cuchara peras y chocolate.
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Quizás también os gusten estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todo el año, Otoño, Invierno
Ingredientes
- 3 huevos
- 10 cucharadas azúcar
- 10 cucharadas leche
- 10 cucharadas aceite de girasol
- 10 cucharadas harina 00
- 1 sobrecito levadura en polvo para postres
- 5 cucharadas cacao amargo en polvo
- 100 g chocolate (virutas o gotas)
- 2 peras (maduras)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Batidora
- 1 Espátula
- 1 Molde
Cómo preparar la tarta a la cuchara peras y chocolate
En un bol colocad los huevos y el azúcar. Mezclad con la batidora eléctrica.
Añadid la leche y el aceite. Mezclad con la batidora eléctrica.
Agregad la harina y la levadura. Mezclad bien todo teniendo cuidado de no crear grumos.
Incorporad el cacao con una espátula.
Añadid las virutas de chocolate y las peras maduras cortadas en dados. Mezclad siempre con la espátula.
Verted la mezcla obtenida dentro de un molde de 24 cm, previamente enmantecado y enharinado.
Hornead en horno caliente, estático a 180 grados y dejad cocer durante unos 30 minutos. Por favor, verificad los tiempos de cocción en función de vuestro horno.
Sacad del horno, dejad templar y si lo deseáis, espolvoread con azúcar glas.
Servíos a gusto.
Conservación
En un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo sustituir las peras?
Si no hay peras maduras disponibles, podéis usar manzanas en cubos.
