Tarta blanda rellena con Nutella y mascarpone. Una tarta súper deliciosa, sencilla y rápida de preparar. Perfecta para ocasiones especiales.
La tarta blanda rellena con Nutella y mascarpone es una tarta sencilla y rápida de preparar. Para la cocción necesitaréis un molde especial para tartas. Si no lo conocéis, no os preocupéis porque durante el procedimiento de la receta os lo mostraré.
Pero veamos enseguida cómo preparar la tarta blanda rellena con Nutella y mascarpone.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Para la base
- 3 huevos
- 120 g azúcar
- 100 g aceite de girasol
- 100 g leche
- 200 g harina 00
- 25 g cacao amargo en polvo
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 250 g mascarpone
- 3 cucharadas Nutella®
- 200 g nata vegetal azucarada para montar
- c.s. leche (para el almíbar)
- c.s. chocolate (para decorar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde
- 1 Manga pastelera
Cómo preparar la tarta blanda rellena con Nutella y mascarpone
Dentro de un bol, coloca los huevos y el azúcar. Mezcla con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla esponjosa y voluminosa.
Añade el aceite y la leche. Mezcla con la batidora eléctrica.
Agrega la harina, el cacao y la levadura. Mezcla bien todo con la batidora eléctrica teniendo cuidado de no crear grumos.
Vierte la mezcla obtenida en un molde especial para tartas. Si quieres echar un vistazo al molde, haz clic aquí.
Hornea en horno caliente, estático a 180 grados y deja cocer durante unos 25/30 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Mientras tanto, prepara el relleno. Monta la nata hasta que esté bien firme. Añade el mascarpone y mezcla con la batidora eléctrica. Agrega la Nutella y mezcla con la batidora eléctrica.
Cuando la base de la tarta esté cocida, desmóldala, déjala enfriar al revés y luego húmédela con leche o con un almíbar a tu gusto.
Introduce la crema en una manga pastelera y decora la tarta.
En la superficie, si te gusta, añade el chocolate troceado. Conserva en el frigorífico hasta el momento de servir.
