Tarta de cappuccino y chocolate en freidora de aire. Una tarta sencilla y rápida de preparar: perfecta para el desayuno y la merienda.
La tarta de cappuccino y chocolate es una tarta sencilla de preparar. Es perfecta para mojar en la leche o saborearla así al natural.
Los ingredientes necesarios son pocos y generalmente los tenemos en casa. No contiene mantequilla, y si no os gusta el chocolate negro podéis utilizar el que prefiráis.
Si no tenéis la freidora de aire, podéis utilizar el horno clásico. Abajo os diré cómo hacerlo.
Pero veamos enseguida cómo preparar la tarta de cappuccino y chocolate en freidora de aire.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6/8 personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 230 g harina 00
- 2 huevos
- 140 g azúcar
- 40 g leche
- 30 g aceite de girasol
- 60 g café
- 100 g chocolate negro
- 1 sobre levadura en polvo para postres
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Papel de horno
- 1 Freidora de aire
Cómo preparar la tarta de cappuccino y chocolate en freidora de aire
Dentro de un bol, coloca los huevos y el azúcar. Mezcla con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa.
Añade lentamente la leche, el aceite y el café.
Agrega la harina y la levadura. Mezcla con la batidora eléctrica, asegurándote de no crear grumos.
Añade el chocolate troceado e incorpóralo con una espátula. (Deja a un lado un poco de chocolate para poner en la superficie).
Vierte la mezcla en un molde de 20 cm revestido con papel de horno y nivela bien. En la superficie, añade el resto del chocolate negro.
Si utilizas la freidora de aire, deja cocinar durante 20 minutos a 160 grados y luego 10 minutos a 180 grados. Por favor, verifica los tiempos de cocción haciendo la prueba del palillo. Si quieres echar un vistazo, yo tengo una freidora similar a esta.
Si utilizas horno, hornea en horno caliente, estático a 180 grados y deja cocinar durante unos 40 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Desmolda, deja templar y si lo deseas espolvorea con azúcar glas.
Sírvete.
