Tarta de plátano y Nutella. Una tarta sencilla y rápida de preparar. Perfecta para el desayuno y la merienda.
La tarta de plátano es una tarta esponjosa y deliciosa, perfecta para el desayuno y la merienda.
Es una tarta adecuada para toda la familia. Para la preparación os aconsejo usar un plátano maduro, porque resulta más dulce y aromático. Así que esta tarta es perfecta si necesitas usar plátanos demasiado maduros.
Si no te gusta la Nutella, puedes no ponerla. Además, puedes enriquecer la tarta añadiendo a la pulpa de plátano frutos secos picados como por ejemplo nueces.
Pero veamos de inmediato cómo preparar la tarta de plátano y Nutella.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4/6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 plátano (maduro)
- 30 g leche
- 50 g aceite de girasol
- 80 g azúcar
- 130 g harina 00
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- c.s. Nutella®
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Molde
- 2 Cucharillas
Cómo preparar la tarta de plátano y Nutella
Dentro de un bol, coloca un plátano maduro y aplástalo con una cuchara.
Añade el huevo y mezcla con la cuchara.
Agrega el azúcar y mezcla.
En este punto, añade también los líquidos: la leche y el aceite. Mezcla con la cuchara.
Finalmente, añade la harina y la levadura. Mezcla bien todo con la cuchara, teniendo cuidado de no crear grumos.
Vierte la mezcla obtenida en un molde de 18 previamente engrasado y enharinado.
En la superficie de la tarta, añade montoncitos de Nutella ayudándote con dos cucharillas. Luego, mezcla para obtener un efecto marmolado.
Hornea en horno caliente, estático a 180 grados y deja cocer durante unos 35 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Saca del horno, deja templar y si lo deseas espolvorea con azúcar glas.
¡Y sírvete!
