Tarta de yogur con mermelada y chocolate blanco. Una tarta simple y rápida de preparar: perfecta para el desayuno y la merienda.
La tarta de yogur con mermelada es un postre suave y ligero sin mantequilla. El relleno de mermelada y chocolate blanco la hace deliciosa. Naturalmente, si no os gusta el chocolate blanco podéis utilizar el chocolate que prefiráis.
Pero veamos enseguida cómo preparar la tarta de yogur con mermelada y chocolate blanco.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6/8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- 1 yogur blanco natural
- 80 g aceite de girasol
- 10 g levadura en polvo para postres
- 50 g chocolate blanco
- c.n. mermelada (sabor al gusto)
- 200 g harina 00
Instrumentos
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde para tarta
- 1 Cuchara
Cómo preparar la tarta de yogur con mermelada y chocolate blanco
Dentro de un bol, poned los huevos y el azúcar. Mezclad con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla espumosa y esponjosa.
Añadid el yogur y el aceite y mezclad con la batidora eléctrica.
Agregad la harina y la levadura. Mezclad bien todo asegurándoos de no crear grumos.
Verted la mezcla del postre en un molde de 20 cm previamente engrasado y enharinado. En la superficie, añadid la mermelada en cucharadas.
Añadid las gotas de chocolate y mezclad ligeramente la superficie del postre con una cuchara para obtener un efecto variegado.
Hornead en horno caliente, estático a 180 grados, durante unos 30/35 minutos. Recomiendo confirmar los tiempos de cocción según vuestro horno.
Retirad del horno, dejad templar y, si lo deseáis, espolvoread con azúcar glas.
Servíos vosotros mismos.
