Tarta estrella con gotas de chocolate. Una tarta sencilla y rápida de preparar. Perfecta para el desayuno y la merienda.
La tarta estrella con gotas de chocolate es muy sencilla de preparar. Es perfecta para el desayuno, la merienda o como postre al final de la comida.
La preparación es muy sencilla, y los ingredientes necesarios son pocos. ¡Por favor, pruébala! Estoy segura de que te conquistará a la primera mordida.
Puedes disfrutarla sin remordimientos, ya que no contiene ni mantequilla ni leche. Es apta también para quienes son intolerantes a la lactosa. Obviamente los intolerantes a la lactosa deberán verificar la presencia de lactosa en el chocolate.
Si no tienes un molde en forma de estrella, puedes utilizar un molde de 20/22 cm.
Pero veamos enseguida cómo preparar la tarta estrella con gotas de chocolate.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8/10 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 250 g harina 00
- 180 g azúcar
- 1 sobre levadura en polvo para repostería
- 100 g aceite de girasol
- 50 g licor (a gusto)
- 50 g agua
- 80 g gotas de chocolate
- c.s. azúcar (para decorar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Molde
Cómo preparar la tarta estrella con gotas de chocolate
Dentro de un bol, introduce los huevos y el azúcar. Mezcla con un tenedor.
Añade el aceite, el agua y el licor. Puedes utilizar el licor que prefieras. Yo he usado ron. Mezcla con el tenedor.
Añade la harina y la levadura. Mezcla siempre con el tenedor, teniendo cuidado de no crear grumos.
Finalmente, incorpora también las gotas de chocolate.
Vierte la mezcla obtenida dentro de un molde en forma de estrella previamente enmantequillado y enharinado.
Si lo deseas, antes de hornear, añade azúcar granulada en la superficie de la tarta. De esta manera, durante la cocción se formará una costra crujiente.
Hornea en un horno caliente, estático a 180 grados y deja cocinar durante unos 30/35 minutos. Por favor, verifica el tiempo de cocción según tu horno.
Saca del horno, deja templar y sírvete.
