Tarta suave de naranja y chocolate. Un dulce delicioso, simple y rápido de preparar. Perfecto para cualquier ocasión.
La tarta suave de naranja y chocolate es un dulce simple y muy rápido de preparar. Una tarta aromatizada a la naranja que va perfectamente con el chocolate.
Es un dulce perfecto para el desayuno, la merienda o para servir como postre al final de la comida.
Pero veamos de inmediato cómo preparar la tarta suave de naranja y chocolate.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno
Ingredientes
- 3 huevos
- 160 g azúcar
- 1 cáscara de naranja
- 80 g leche
- 80 g aceite de girasol
- 20 g zumo de naranja
- 20 g licor de anís
- 280 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 50 g gotas de chocolate
- 30 g harina 00
- c.s. azúcar granulada (para completar)
- c.s. azúcar glas (para completar)
- 50 g chocolate negro (o gotas de chocolate para decorar)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Molde para tartas
Cómo preparar la tarta suave de naranja y chocolate
Dentro de un bol, poned los huevos y el azúcar. Mezclad con una cuchara.
Añadid la cáscara rallada de una naranja no tratada, la leche, el aceite, el zumo de naranja y el licor de anís. Mezclad con la cuchara.
Agregad la harina y la levadura. Mezclad con la cuchara teniendo cuidado de no crear grumos.
Añadid las gotas de chocolate y los 30 g restantes de harina 00. Mezclad bien todo con la cuchara hasta obtener una masa suave y homogénea.
Verted la mezcla obtenida dentro de un molde para tartas de 26 cm previamente engrasado y enharinado.
Si lo deseáis, espolvoread la superficie de la tarta con azúcar granulada, de esta manera al hornear se formará una costra dorada y crujiente.
Espolvoread también con un velo de azúcar glas, y finalmente añadid las virutas de chocolate negro.
Hornead en horno caliente, estático a 180 grados y dejad cocer durante unos 30 minutos. Aseguraos de verificar los tiempos de cocción según vuestro horno.
Sacad del horno, dejad enfriar un poco y servíos.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo puedo sustituir el licor de anís?
Con otro licor a elección, o con zumo de naranja.
¿Puedo utilizar limón en lugar de naranja?
Sí
