Zumo de frutas y verduras con extractor, lleno de vitaminas preparado fácilmente en casa, riquísimo y sin conservantes. Una forma saludable de hacer que incluso los niños consuman las vitaminas que necesitan. Preparar este zumo es muy sencillo, en el mercado se encuentran varios modelos de extractores, desde los más simples y económicos hasta los que son un poco más caros, sin confundir con la centrifugadora.
A continuación dejo el enlace de recetas preparadas con el extractor
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
- Energía 148,94 (Kcal)
- Carbohidratos 33,14 (g) de los cuales azúcares 29,34 (g)
- Proteínas 3,46 (g)
- Grasa 0,22 (g) de los cuales saturados 0,04 (g)de los cuales insaturados 0,12 (g)
- Fibras 7,44 (g)
- Sodio 62,62 (mg)
Valores indicativos para una ración de 275 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- Medio piña
- Medio hinojo
- 1 tallo apio
- 2 zanahorias
- 1 naranja
Herramientas
En la receta hay enlaces de Afiliación IconA
- Extractor
- Tabla de cortar
Pasos
Preparar zanahorias, apio e hinojo bien lavados. Raspar las zanahorias y eliminar los extremos. Cortar en rodajas el hinojo. Limpiar la piña quitando la cáscara y la parte central más dura y cortar en trozos gruesos. Pelar la naranja y asegurarse de que no haya semillas que puedan dañar el extractor. Insertar en la jarra del extractor pocos trozos a la vez asegurándose de que las jarras estén bien posicionadas debajo de la salida tanto de los líquidos como de los restos. Una vez terminado el flujo, cerrar el pico, mezclar el zumo en la jarra y servirlo en los vasos. Se recomienda beber inmediatamente el extracto de zumo ya que con el aire y la luz se pierden las vitaminas.
