- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Energía 110,35 (Kcal)
- Carbohidratos 14,56 (g) de los cuales azúcares 1,22 (g)
- Proteínas 4,13 (g)
- Grasa 5,05 (g) de los cuales saturados 1,16 (g)de los cuales insaturados 0,55 (g)
- Fibras 5,38 (g)
- Sodio 299,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes guardar los tallos (y usarlos para otras recetas) o mezclarlos con los corazones de alcachofa, después de cortarlos en rodajas.
Puedes omitir el parmesano si no te gusta.
Puedes añadir otras hierbas aromáticas, como el tomillo o la mejorana. Si te gusta el ajo, puedes picarlo y añadirlo al final, junto con el pan rallado.
Si quieres seguirme
Me puedes encontrar en Facebook, Instagram y Pinterest!
Para recibir gratuitamente la receta del día, puedes suscribirte a mi canal de Telegram.
