Berenjenas y frijoles en sartén con salsa de tomate

berenjenas y frijoles en sartén
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 2-3
  • Métodos de Cocción: Fogón
147,48 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 147,48 (Kcal)
  • Carbohidratos 23,93 (g) de los cuales azúcares 4,34 (g)
  • Proteínas 7,68 (g)
  • Grasa 2,54 (g) de los cuales saturados 0,31 (g)de los cuales insaturados 0,21 (g)
  • Fibras 8,59 (g)
  • Sodio 409,49 (mg)

Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Notas

Puedes utilizar frijoles borlotti como hice yo, o otras variedades como los frijoles cannellini o frijoles rojos.

Puedes utilizar también tomates pelados cortados en trozos.

Puedes aromatizar también con albahaca fresca u otras hierbas aromáticas.

Puedes preparar el plato con antelación y calentarlo cuando sea necesario.

Si quieres seguir siguiéndome

Me encuentras en Facebook, Instagram y Pinterest!
Para recibir gratuitamente la receta del día, puedes suscribirte a mi canal de Telegram.

Author image

pelledipollo

Muchas nuevas recetas simples y rápidas de realizar, para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor y la satisfacción de la cocina casera.

Read the Blog