- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 241,40 (Kcal)
- Carbohidratos 1,55 (g) de los cuales azúcares 0,11 (g)
- Proteínas 35,92 (g)
- Grasa 9,98 (g) de los cuales saturados 3,38 (g)de los cuales insaturados 6,02 (g)
- Fibras 0,14 (g)
- Sodio 563,67 (mg)
Valores indicativos para una ración de 122 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
En lugar de pechuga de pollo, puedes utilizar carne picada mixta de pollo o pavo.
Puedes aromatizar las albóndigas con ajo picado, perejil, tomillo, romero u otras especias.
Si no te gusta el sabor ahumado, puedes utilizar bacon clásico.
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