- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Energía 422,95 (Kcal)
- Carbohidratos 36,20 (g) de los cuales azúcares 25,99 (g)
- Proteínas 10,58 (g)
- Grasa 26,98 (g) de los cuales saturados 5,23 (g)de los cuales insaturados 5,46 (g)
- Fibras 2,33 (g)
- Sodio 63,49 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
En el período navideño podéis utilizar el pandoro. Si no tenéis bizcocho, se pueden usar los clásicos soletillas.
Podéis añadir un chorrito de licor al zumo de naranja, como cointreau, ron u otro de vuestra elección.
Podéis preparar el postre en una fuente grande, en lugar de en vasos.
Antes de montarla, aseguraos de que la nata esté bien fría del frigorífico. Os recomiendo enfriar también el bol y las varillas.
Podéis preparar la cassata a la cuchara el día anterior (excepto la decoración) y guardarla en el frigorífico.
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