- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Otro
- Estacionalidad: Invierno, Primavera
- Energía 199,09 (Kcal)
- Carbohidratos 6,85 (g) de los cuales azúcares 1,51 (g)
- Proteínas 13,93 (g)
- Grasa 13,27 (g) de los cuales saturados 4,29 (g)de los cuales insaturados 7,52 (g)
- Fibras 2,66 (g)
- Sodio 681,20 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
Puedes utilizar bacon ahumado o panceta dulce enrollada, cortada en lonchas.
Puedes usar brochetas de bambú más largas e insertar 4-5 coles, si quieres crear unas brochetas.
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