- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4-6
- Métodos de Cocción: Cocina
- Energía 105,36 (Kcal)
- Carbohidratos 7,83 (g) de los cuales azúcares 0,72 (g)
- Proteínas 7,18 (g)
- Grasa 5,29 (g) de los cuales saturados 0,45 (g)de los cuales insaturados 0,96 (g)
- Fibras 1,21 (g)
- Sodio 492,43 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Puedes usar también salmón natural, siempre que esté congelado y apto para el consumo en crudo.
Puedes sustituir los calabacines por aguacate, cortado en trocitos o machacado en puré.
Como base, puedes usar un tipo de pan diferente o galletas saladas o crostini secos.
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