Notas y variantes

Si no encuentras la pasta de curry, puedes sustituirla por curry verde en polvo. En este caso te recomiendo añadir a las verduras también la parte blanca del cebolleta, y algunas semillas de comino si te gusta.

Puedes utilizar otros tipos de verduras, como pimientos, guisantes, judías verdes, acelgas.

La adición del pollo es opcional, puedes omitirlo y aumentar las cantidades de los otros ingredientes si quieres un plato vegetariano.

Si quieres seguirme

Me puedes encontrar en Facebook, Instagram y Pinterest!
Para recibir gratis la receta del día, puedes suscribirte a mi canal de Telegram.
En este contenido hay enlaces patrocinados de afiliación.